Il est rare de rencontrer des whiskys américains si complexes et intenses, avec une très grande profondeur aromatique : du bois, du miel, des fruits secs et beaucoup d’épices, enrobés de caramel et de vanille. Au fil des gorgées, différents arômes ressortent et aussi bien la rétro-olfaction que le verre vide font encore découvrir de nouveaux arômes.
Ce bourbon a vieilli en fûts de chêne neuf bousinés avant d’être transféré dans un second fût plus intensément bousiné et légèrement brûlé à l’intérieur, dans le but d’en tirer un caractère boisé plus riche.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.