SFO : Single Farm Origin, L’expression de la complexité d’un seul terroir, d’une seule ferme, d’une seule récolte… Un lieu, une ferme, à la fois !
Cette édition a été distillée à partir de l’orge cultivée par Francis Kehoe et récoltée en 2016 dans le comté de Wexford.
Issu de l’assemblage de maturations dans des ex-fûts de bourbon, de chêne neuf américain, de chêne français, de porto et de marsala. Il est caractérisé par de superbes notes fruitées au nez, une bouche gourmande, raffinée et suave grâce à des saveurs de cacao, de poivre blanc ou encore de noix et de pamplemousse.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.