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(SORTIE et VENTE qu’à partir du jeudi 17 octobre 2024)
Influencé par l’océan atlantique et par les Pyrénées au Sud, le microclimat particulier de la Gascogne détermine à lui seul la fraîcheur et la typicité aromatique de ses vins. Le Colombard et le Sauvignon délivrent toute leur fraîcheur aromatique tandis que l’Ugni blanc donne l’expression de vins toniques et désaltérants.
D’une robe pâle éclairée de reflets verts, ce Colombelle développe un bouquet intensément fruité, gourmand et frais, dominé par les fruits jaunes et blancs relevé de notes d’agrumes (pomelo) et de fruits de la passion. La finale est croquante et citronnée.
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